कमीं लाइम श्रिम्प ओवर क्रीमी कॉलीफ्लॉवर रिसोट्टो
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 29.6 mlजैतून का तेल
- 8 ozझींगा (श्रिम्प)
- 4.9 mlजीरा
- 1नींबू
- 1.2 mlनमक
- 1 पैकजमी हुई चावल के आकार की फूलगोभी
- ½ कपसफेद प्याज
- 1लहसुन
- 1एवोकाडो
कैसे बनाएं
- पैकेट पर दिए गए निर्देशों के अनुसार राइस कॉलीफ्लॉवर (गोभी के चावल) को 5 से 6 मिनट तक माइक्रोवेव करें, फिर इसे अलग रख दें।
- एक नॉनस्टिक पैन में मध्यम आंच पर 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गर्म करें।
- झींगों को दोनों तरफ 2 से 3 मिनट तक पकाएं जब तक कि वे अपारदर्शी और गुलाबी न हो जाएं।
- झींगों को एक कटोरे में निकालें और उनमें जीरा, नीबू का छिलका (जेस्ट) और नमक मिलाएं।
- उसी पैन में बचा हुआ तेल डालें और प्याज को नरम होने तक लगभग 2 मिनट के लिए भूनें।
- लहसुन और कटा हुआ एवोकैडो डालें और 1 मिनट तक गर्म होने तक पकाएं।
- एवोकैडो और प्याज के मिश्रण को नीबू के रस के साथ ब्लेंडर में तब तक पीसें जब तक कि वह चिकना न हो जाए, यदि आवश्यक हो तो किनारों को खुरचने के लिए स्पैटुला का उपयोग करें।
- पैन में पकी हुई गोभी डालें और एवोकैडो प्यूरी को तब तक मिलाएं जब तक कि गोभी पूरी तरह से हरी न हो जाए।
- दो कटोरे में गोभी के मिश्रण को परोसें और ऊपर से तैयार किए गए झींगों को रखें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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