三文鱼肉饼

所需食材

• 1 罐三文鱼罐头
• 2 杯软面包屑
• 1大洋葱，切碎
• 14.8 ml融化的人造黄油
• ¼ 杯芹菜丁
• 1 杯1%牛奶
• 14.8 ml柠檬汁
• 4.9 ml干欧芹
• 2大鸡蛋

烹饪方法

1. 将烤箱预热至 325°F。
2. 沥干罐装三文鱼的水分，如有需要可去除鱼皮，并将鱼骨压碎混入鱼肉中。
3. 将软面包屑、洋葱碎、融化的植物黄油、芹菜、柠檬汁、干欧芹和打散的鸡蛋加入三文鱼中。
4. 逐渐加入牛奶搅拌，直至混合物充分湿润，但不要太稀或呈液体状。
5. 将混合物倒入预先轻微抹油的 9x5 英寸烤盘中，并将顶部抹平。
6. 烘烤 45 分钟直至定型，然后切片食用。