Kubbord
Nederlands

Zalmbrood

60 min · Voor 8 personen

Based on a recipe from Wellness Ways Resource Book University of Illinois Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Zalmbrood

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • 1 blikzalm in blik
  • 2 cupvers broodkruim
  • 1ui, gesnipperd
  • 14.8 mlgesmolten margarine
  • ¼ cupbleekselderijblokjes
  • 1 cuphalfvolle melk
  • 14.8 mlcitroensap
  • 4.9 mlgedroogde peterselie
  • 2eieren

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 325°F.
  2. Giet de zalm uit blik af, verwijder eventueel het vel en prak de graten fijn door de zalmsnippers.
  3. Voeg de zachte broodkruimels, gesnipperde ui, gesmolten margarine, bleekselderij, citroensap, gedroogde peterselie en losgeklopte eieren toe aan de zalm.
  4. Roer geleidelijk de melk erdoor tot het mengsel goed vochtig is, maar niet slap of vloeibaar.
  5. Schep het mengsel in een licht ingevet cakeblik van 9x5 inch en strijk de bovenkant glad.
  6. Bak 45 minuten tot het gestold is, snijd daarna in plakken en serveer.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten