연어 로프

들어가는 재료

• 1 캔통조림 연어
• 2 컵빵가루
• 1양파, 다진 것
• 14.8 ml녹인 마가린
• ¼ 컵깍둑썰기한 셀러리
• 1 컵저지방 우유
• 14.8 ml레몬즙
• 4.9 ml건파슬리
• 2달걀

조리 방법

1. 오븐을 325°F(약 163°C)로 예열합니다.
2. 통조림 연어의 물기를 빼고, 원한다면 껍질을 제거한 뒤 뼈를 잘게 으깨어 살과 섞습니다.
3. 부드러운 빵가루, 다진 양파, 녹인 마가린, 셀러리, 레몬즙, 말린 파슬리, 그리고 잘 푼 달걀을 연어에 넣습니다.
4. 혼합물이 너무 묽지 않고 촉촉해질 때까지 우유를 조금씩 넣으며 섞습니다.
5. 기름을 살짝 바른 9x5인치 로프 팬에 혼합물을 옮겨 담고 윗면을 평평하게 펴줍니다.
6. 45분간 오븐에서 굽고, 잘 익으면 꺼내어 슬라이스한 뒤 서빙합니다.