Pain de saumon
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Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 1 boîtesaumon en conserve
- 2 tassechapelure fraîche
- 1gros oignon, haché
- 14.8 mlmargarine fondue
- ¼ tassecéleri en dés
- 1 tasselait à 1 %
- 14.8 mljus de citron
- 4.9 mlpersil séché
- 2gros œufs
Préparation
- Préchauffez le four à 325°F (165°C).
- Égouttez le saumon en conserve, retirez la peau si vous le souhaitez, et écrasez les arêtes dans les morceaux de poisson.
- Ajoutez la chapelure, l'oignon haché, la margarine fondue, le céleri, le jus de citron, le persil séché et les œufs battus au saumon.
- Incorporez progressivement le lait jusqu'à ce que le mélange soit bien humide, mais pas liquide.
- Transférez le mélange dans un moule à pain de 9x5 pouces légèrement graissé et lissez le dessus.
- Faites cuire au four pendant 45 minutes jusqu'à ce qu'il soit pris, puis coupez en tranches et servez.
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