Chảo Khoai Tây, Đậu Đen và Cải Xoăn
Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen
Được dịch tự động từ Tiếng Anh. Hiển thị bản gốc
Hình ảnh được tạo bởi Juggernaut XL by KandooAI
Nguyên liệu cần
- 4khoai tây đỏ
- 2½ cốccải xoăn
- 29.6 mldầu ô liu
- 1tỏi
- ¼ cốchành tây
- 4.9 mlbột ớt
- 1.2 mlmuối
- 0.6 mlbột ớt cayenne
- 1 lonđậu đen không thêm muối
- ½ cốcsữa chua hy lạp nguyên chất không béo
Cách nấu
- Cắt khoai tây thành khối vuông cỡ 0,6 cm và thái thô cải xoăn.
- Làm nóng dầu ô liu trong một chiếc chảo lớn trên lửa vừa, sau đó phi thơm tỏi băm và hành tây thái nhỏ trong 2 đến 3 phút cho đến khi hơi vàng.
- Cho khoai tây đã cắt, bột ớt, muối và ớt cayenne vào đảo đều, sau đó đậy nắp và nấu trong 8 đến 10 phút, thỉnh thoảng đảo đều.
- Trộn cải xoăn đã thái và đậu đen đã rửa sạch vào, nấu nhẹ nhàng thêm 3 đến 5 phút nữa cho đến khi tất cả chín mềm và nóng đều.
- Chia ra các bát và dùng kèm với sữa chua Hy Lạp lên trên.
Kubbord theo dõi thực phẩm trong bếp và cho bạn biết bạn có thể nấu gì với những nguyên liệu đó trước khi đồ ăn bị hỏng.
Nhận thông báo khi Kubbord ra mắt
Kubbord hiện đang được thử nghiệm. Hãy để lại email của bạn và chúng tôi sẽ gửi cho bạn một email khi ứng dụng có mặt trên Google Play.
Bạn dùng Android? Hãy thử Kubbord sớm →
Một email khi ra mắt, cộng thêm một email để xác nhận địa chỉ của bạn. Không có gì khác, và bạn có thể hủy đăng ký bất cứ lúc nào. Email sẽ được gửi bằng tiếng Anh. Cách chúng tôi lưu giữ dữ liệu đó.