감자 검은콩 케일 스킬렛
Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen
영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기
Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림
들어가는 재료
- 4빨강 감자
- 2½ 컵케일
- 29.6 ml올리브유
- 1마늘
- ¼ 컵양파
- 4.9 ml고춧가루
- 1.2 ml소금
- 0.6 ml카옌 페퍼
- 1 캔무염 검은콩
- ½ 컵무지방 플레인 그릭 요거트
조리 방법
- 감자는 0.6cm(4분의 1인치) 크기로 깍둑썰기하고 케일은 대충 썰어 준비합니다.
- 큰 프라이팬에 올리브유를 두르고 중불에서 달군 뒤, 다진 마늘과 양파를 넣고 노릇해질 때까지 2~3분간 볶습니다.
- 깍둑썰기한 감자, 칠리 파우더, 소금, 카이엔 페퍼를 넣고 섞은 뒤 뚜껑을 덮어 가끔 저어주며 8~10분간 익힙니다.
- 썰어둔 케일과 헹군 검은콩을 넣고 부드러워지고 따뜻해질 때까지 3~5분간 더 조리합니다.
- 그릇에 담고 그릭 요거트를 올려 냅니다.
Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.
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