Tortellini-soep
Based on a recipe from Food and Health Communications, Inc., via USDA MyPlate Kitchen
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 1 cupgedroogde grote witte bonen
- ¼ cupbruine linzen
- ¼ cupgedroogde spliterwten
- 29.6 mlgedroogde peterselie
- 14.8 mlkippenbouillonpoeder
- 0.1 cupgehakte zongedroogde tomaten
- 29.6 mlgeraspte parmezaan
- 4.9 mluienpoeder
- 0.3 mlgedroogde knoflook
- 2½ mltijm
- ¾ cupgedroogde tortellini
- 1 cupwortelen, grof gehakt
- 1 cupbleekselderij, grof gehakt
Bereidingswijze
- Spoel de Great Northern bonen af en doe ze in een zware pan van 4 tot 5 liter met 8 kopjes water.
- Breng de pan aan de kook, zet het vuur daarna lager naar middelhoog, dek af en laat 1 1/4 tot 1 1/2 uur sudderen tot de bonen zacht zijn.
- Giet er 4 kopjes water bij en roer vervolgens de linzen, spliterwten, peterselie, kippenbouillonkorrels, zongedroogde tomaten, Parmezaanse kaas, uienpoeder, gehakte knoflook, tijm, gedroogde tortellini, gesneden wortels en bleekselderij erdoor.
- Breng de soep aan de kook, zet het vuur daarna laag, dek de pan af en laat 30 minuten sudderen tot de pasta en groenten volledig gaar zijn.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.