टॉरटेलिनी सूप
Based on a recipe from Food and Health Communications, Inc., via USDA MyPlate Kitchen
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 1 कपसूखी सफेद फलियां
- ¼ कपसूखी भूरी मसूर दाल
- ¼ कपसूखी हरी मटर
- 29.6 mlसूखे अजमोद के टुकड़े
- 14.8 mlचिकन शोरबा दानेदार
- 0.1 कपकटे हुए सन-ड्राइड टमाटर
- 29.6 mlकद्दूकस किया हुआ परमेज़न चीज़
- 4.9 mlप्याज पाउडर
- 0.3 mlइंस्टेंट पिसा हुआ लहसुन
- 2½ mlअजवाइन (थाइम)
- ¾ कपसूखे टोर्टेलिनी
- 1 कपमोटे तौर पर कटी हुई गाजर
- 1 कपमोटी कटी हुई अजवाइन
कैसे बनाएं
- ग्रेट नॉर्दर्न बीन्स को धो लें और उन्हें 4 से 5 क्वार्ट वाले एक भारी बर्तन में 8 कप पानी के साथ डालें।
- बर्तन को उबाल पर लाएँ, फिर आंच को मध्यम कर दें, ढक दें और 1 1/4 से 1 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि बीन्स नरम न हो जाएं।
- 4 कप पानी डालें, फिर इसमें मसूर दाल, मटर की दाल, पार्सले, चिकन ब्रोथ के दाने, सन-ड्राइड टमाटर, परमेसन चीज़, प्याज का पाउडर, बारीक कटा हुआ लहसुन, थाइम, सूखी टॉरटेलिनी, कटी हुई गाजर और अजवाइन (celery) डालकर मिलाएं।
- सूप को उबाल पर लाएँ, फिर आंच को धीमी कर दें, बर्तन को ढक दें और 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि पास्ता और सब्जियां पूरी तरह से नरम न हो जाएं।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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