Bánh mì xốt rau củ

Nguyên liệu cần

• 1hành tây vàng
• 1cà rốt
• 1ớt chuông xanh
• 1 lbthịt gà tây xay
• 1 lonsốt cà chua ít muối
• 1 loncà chua nguyên quả đóng hộp
• 4 lonnấm đóng hộp
• ¼ cốcsốt barbecue
• 6bánh burger lúa mì nguyên cám

Cách nấu

1. Đặt chảo lên bếp ở lửa vừa và xào hành tây, cà rốt, ớt chuông xanh thái nhỏ cùng với thịt xay trong 5 phút.
2. Đổ sốt cà chua, cà chua nghiền, nấm đã để ráo nước và sốt barbecue vào, khuấy đều khi hỗn hợp bắt đầu sôi.
3. Hạ nhỏ lửa và đun liu riu trong 10 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.
4. Mở nắp và nấu thêm 3 phút nữa cho đến khi hỗn hợp sệt lại.
5. Múc nhân thịt lên nửa ổ bánh mì, có thể để bánh mì không hoặc nướng sơ qua.
6. Cho phần thừa vào tủ lạnh trong vòng hai giờ.