Kubbord
Português (Brasil)

Sloppy Joe de Vegetais

25 min · Serve 12

Based on a recipe from Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Sloppy Joe de Vegetais

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

O que vai

  • 1cebola amarela
  • 1cenoura
  • 1pimentão verde
  • 1 lbperu moído
  • 1 latamolho de tomate com baixo teor de sódio
  • 1 latatomate pelado inteiro
  • 4 latacogumelos em conserva
  • ¼ xícaramolho barbecue
  • 6pães de hambúrguer integrais

Como preparar

  1. Coloque uma frigideira em fogo médio e cozinhe a cebola picada, a cenoura, o pimentão verde e a carne moída por 5 minutos.
  2. Despeje o molho de tomate, os tomates pelados, os cogumelos escorridos e o molho barbecue, mexendo bem à medida que a mistura levanta fervura.
  3. Abaixe o fogo e deixe cozinhar suavemente por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
  4. Retire a tampa e cozinhe por mais 3 minutos até que a mistura engrosse.
  5. Distribua o recheio com uma concha sobre as metades dos pães, que podem estar simples ou levemente tostados.
  6. Coloque qualquer sobra na geladeira dentro de duas horas.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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