Kubbord
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Hummus Festivo

65 min · Serve 6

Based on a recipe from Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Passos escritos pelo Kubbord

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Hummus Festivo

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

O que vai

  • 1 latagrão-de-bico
  • 2½ mlcominho
  • 1.2 mlsal
  • 0.6 mlpimenta caiena
  • 2dentes de alho
  • ½ xícaraiogurte natural desnatado
  • 14.8 mlsuco de limão
  • 14.8 mlóleo de gergelim
  • 1pimenta jalapeño
  • 29.6 mlcoentro

Como preparar

  1. Escorra a lata de grão-de-bico e adicione-os a um liquidificador ou processador de alimentos.
  2. Adicione os dentes de alho, a pimenta jalapeño, o coentro, o iogurte natural desnatado, o suco de limão, o óleo de gergelim, o cominho, o sal e a pimenta caiena.
  3. Bata a mistura por 1 a 2 minutos, parando para raspar as laterais conforme necessário, até ficar completamente lisa e cremosa.
  4. Transfira o hummus para uma tigela, cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora até gelar bem antes de servir.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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