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피에스타 후무스

65분 · 6인분

Based on a recipe from Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Kubbord가 작성한 조리 순서

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

피에스타 후무스

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

  • 1 캔병아리콩
  • 2½ ml큐민
  • 1.2 ml소금
  • 0.6 ml카옌 페퍼
  • 2마늘
  • ½ 컵무지방 플레인 요거트
  • 14.8 ml라임즙
  • 14.8 ml참기름
  • 1할라피뇨
  • 29.6 ml고수

조리 방법

  1. 병아리콩 통조림의 물기를 빼고 블렌더나 푸드 프로세서에 넣습니다.
  2. 마늘, 할라피뇨, 고수, 무지방 플레인 요거트, 라임 즙, 참기름, 큐민, 소금, 카이엔 페퍼를 넣습니다.
  3. 1~2분 동안 완전히 부드럽고 크리미해질 때까지 작동하며, 필요에 따라 중간에 멈춰서 가장자리에 묻은 재료를 긁어내려 줍니다.
  4. 후무스를 그릇에 옮겨 담고 덮개를 덮은 뒤, 최소 1시간 동안 냉장고에 넣어 차갑게 식힌 후 서빙합니다.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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