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फिएस्टा हमस

65 मिनट · 6 लोगों के लिए

Based on a recipe from Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Kubbord द्वारा लिखे गए स्टेप्स

अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं

फिएस्टा हमस

Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर

क्या चाहिए

  • 1 कैनकाबुली चना
  • 2½ mlजीरा
  • 1.2 mlनमक
  • 0.6 mlलाल मिर्च पाउडर
  • 2लहसुन की कलियां
  • ½ कपवसा-रहित सादा दही
  • 14.8 mlनींबू का रस
  • 14.8 mlतिल का तेल
  • 1जलपीनो
  • 29.6 mlहरा धनिया

कैसे बनाएं

  1. गारबान्ज़ो बीन्स (छोले) के कैन से पानी निकाल दें और उन्हें ब्लेंडर या फ़ूड प्रोसेसर में डालें।
  2. लहसुन की कलियाँ, जलापेनो मिर्च, हरा धनिया, बिना फैट वाला सादा दही, नींबू का रस, तिल का तेल, जीरा, नमक और लाल मिर्च पाउडर डालें।
  3. मिश्रण को 1 से 2 मिनट तक ब्लेंड करें, बीच-बीच में ज़रूरत पड़ने पर किनारों को खुरचें, जब तक कि यह पूरी तरह से चिकना और मलाईदार न हो जाए।
  4. हमस को एक कटोरे में निकालें, ढकें और परोसने से पहले कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखकर अच्छी तरह ठंडा करें।

Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।

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