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平底锅煎鲶鱼

15 分钟 · 4 人份

From USDA MyPlate Kitchen

由机器从英语翻译。 查看原文

平底锅煎鲶鱼

图片由 Juggernaut XL by KandooAI 生成

所需食材

  • 0.1 杯玉米面
  • 4.9 ml干牛至
  • 2½ ml卡宴辣椒粉
  • 4.9 ml干百里香
  • 4.9 ml红甜椒粉
  • 2½ ml盐
  • 2½ ml黑胡椒粉
  • 16 oz鲶鱼柳
  • 9.9 ml植物油
  • 1柠檬或青柠 (可选)

烹饪方法

  1. 制作香料涂抹料。将玉米粉、牛至、卡宴辣椒粉、百里香、红椒粉、盐和胡椒粉放在盘子里,搅拌均匀。
  2. 将鲶鱼两面都均匀裹上香料混合物。
  3. 将平底锅放在炉灶上,开大火。
  4. 等锅热后,加入油。放入鱼,每面煎约4分钟,直到煎至焦黄且熟透。
  5. 趁热上桌,配上柠檬或青柠角装饰。

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