Kubbord
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Bagre na Frigideira

15 min · Serve 4

From USDA MyPlate Kitchen

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Bagre na Frigideira

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

O que vai

  • 0.1 xícarafubá
  • 4.9 mlorégano seco
  • 2½ mlpimenta caiena
  • 4.9 mltomilho seco
  • 4.9 mlpaprica
  • 2½ mlsal
  • 2½ mlpimenta-do-reino
  • 16 ozfilé de bagre
  • 9.9 mlóleo vegetal
  • 1limão-siciliano ou limão (opcional)

Como preparar

  1. Prepare o tempero seco. Coloque o fubá, o orégano, a pimenta caiena, o tomilho, a páprica, o sal e a pimenta em um prato e misture bem.
  2. Empane os dois lados do bagre na mistura de temperos.
  3. Coloque a frigideira no fogão e ligue o fogo alto.
  4. Quando a frigideira estiver quente, adicione o óleo. Coloque o peixe e cozinhe por cerca de 4 minutos de cada lado, até dourar e cozinhar por completo.
  5. Sirva imediatamente guarnecido com fatias de limão.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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