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बैंगन स्टिर फ्राई

25 मिनट · 4 लोगों के लिए

Based on a recipe from Farm Fresh Summertime Recipes, Adapted from Easy Eggplant Stir Fry Connecticut Food Policy Council, via USDA MyPlate Kitchen

अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं

बैंगन स्टिर फ्राई

Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर

क्या चाहिए

  • 2बैंगन, छिला और कटा हुआ
  • 1तोरई, बारीक कटी स्लाइस
  • 1 कपस्ट्रिप्स में कटी हरी शिमला मिर्च
  • 2प्याज, स्लाइस में कटा हुआ
  • 44.4 mlकम वसा वाली इटैलियन सलाद ड्रेसिंग
  • 2 कपचेरी टमाटर
  • 2 कपपका हुआ ब्राउन राइस

कैसे बनाएं

  1. एक बड़ी कड़ाही में बैंगन, ज़ुकिनी, शिमला मिर्च, प्याज़ और सलाद ड्रेसिंग को मिलाएं।
  2. सब्जियों को धीरे से टॉस करें ताकि उन पर ड्रेसिंग अच्छी तरह लग जाए।
  3. मिश्रण को धीमी आंच पर पकाएं जब तक सब्जियां आपकी पसंद के अनुसार नरम न हो जाएं।
  4. पैन में चेरी टमाटर डालें और 3 से 5 मिनट तक और पकाएं।
  5. सब्जी के मिश्रण को गरमागरम ब्राउन राइस के ऊपर तुरंत परोसें।

Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।

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