浆果面包布丁

所需食材

• 1½ 杯冷冻莓果，解冻
• 5全麦面包，去边
• 2½ ml糖 (可选)
• 低脂香草酸奶 (可选)

烹饪方法

1. 在一个小碗中，将解冻的浆果和糖搅拌均匀。
2. 在2杯容量容器的底部铺上一层浆果混合物，然后放上一层去边的全麦面包。
3. 交替铺叠浆果和全麦面包，直到容器装满，最后以面包层收尾。
4. 用保鲜膜盖住容器，在布丁上直接放一个小盘子或碗，并在盘子上压一个重物以压实各层。
5. 放入冰箱冷藏8到10小时（或过夜），直到面包完全浸透浆果汁，然后脱模或挖出装盘，顶上加一勺低脂香草酸奶即可享用。