صلصة الرمان المنعشة

المكونات

• 1 كوببذور رمان
• 2كمثرى كبيرة
• 29.6 mlكراث أندلسي
• ¼ كوبكزبرة خضراء
• 1ليمون حامض
• 1 fl ozعصير رمان
• 1.2 mlملح
• 0.6 mlبودرة ثوم
• 0.6 mlفلفل أسود

طريقة التحضير

1. قم بإزالة قلب الإجاص وتقطيعه إلى مكعبات، وافرم الكراث فرماً ناعماً، وقطع الكزبرة، واعصر الليمون.
2. ضع بذور الرمان، ومكعبات الإجاص، والكراث المفروم، والكزبرة المقطعة في وعاء خلط متوسط الحجم.
3. اسكب عصير الليمون وعصير الرمان، ثم أضف الملح ومسحوق الثوم والفلفل الأسود.
4. قلّب المكونات بلطف لمدة 30 ثانية تقريباً حتى تتوزع التوابل والعصائر بالتساوي على الفاكهة، ثم قدمها.