English Muffin Groentepizza
Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen
Stappen geschreven door Kubbord
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 1 cupbroccoli, gekookt en gehakt
- 4engelse muffins
- 1 cuppizzasaus
- ½ cupgeraspte mozzarella
- ¼ cupwortelen, geraspt
- 4.9 mlgeraspte parmezaanse kaas
Bereidingswijze
- Breng in een kleine steelpan op middelhoog vuur water aan de kook, voeg de broccoli toe en kook deze 3 tot 4 minuten tot ze zacht is als je er met een vork in prikt.
- Giet de broccoli grondig af en zet apart om af te koelen.
- Verwarm een oven of toaster oven voor op 190°C.
- Snijd de English muffins doormidden en rooster alle 8 helften in een broodrooster tot ze licht goudbruin zijn, ongeveer 2 tot 3 minuten.
- Smeer 2 eetlepels pizzasaus op de snijkant van elke geroosterde muffinhelft en verdeel er vervolgens 1 eetlepel geraspte mozzarella overheen.
- Verdeel de gekookte broccoli en geraspte wortels gelijkmatig over de mozzarella en strooi vervolgens de geraspte Parmezaanse kaas over alle 8 de muffinhelften.
- Leg de pizzaatjes op de bakplaat van de oven en bak ze 2 tot 3 minuten totdat de kaas volledig gesmolten is en bubbelt.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.