معكرونة بالجبنة كلاسيكية

المكونات

• 2 كوبمكرونة
• 2بخاخ زيت للطبخ
• ½ كوببصل مفروم
• ½ كوبحليب مبخر خالي الدسم
• 1بيض كبير، مخفوق
• 1.2 mlفلفل أسود
• 1¼ كوبجبن شيدر قليل الدسم ومبشور ناعم

طريقة التحضير

1. اغسل يديك بالماء والصابون.
2. اطبخ المعكرونة حسب التعليمات المكتوبة على العبوة. (لا تضف الملح إلى ماء السلق.) صفِّها واتركها جانباً.
3. رُش طبق فرن برذاذ الزيت غير اللاصق.
4. سخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت.
5. رُش قدر الطبخ برذاذ الزيت غير اللاصق بخفة.
6. أضف البصل إلى القدر وشوحه لمدة 3 دقائق تقريباً.
7. في وعاء آخر، اخلط المعكرونة والبصل والمكونات المتبقية وامزجها جيداً.
8. انقل الخليط إلى طبق الفرن.
9. اخبزه لمدة 25 دقيقة أو حتى تظهر الفقاعات. اتركه يرتاح لمدة 10 دقائق قبل التقديم.