Pudim de Fubá Doce com Gengibre e Canela
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 2½ xícaraleite desnatado
- ½ xícarafubá
- ½ xícaraleite sem gordura gelado
- 14.8 mlmargarina
- ½ xícaramelaço
- 2½ mlgengibre
- 2½ mlcanela
Como preparar
- Lave as mãos com água e sabão.
- Preaqueça o forno a 325 °F (aprox. 165 °C). Unte levemente uma assadeira de 1 quarto (aprox. 1 litro).
- Em uma panela, aqueça 2 1/2 xícaras de leite até começar a ferver.
- Em uma tigela, misture a outra 1/2 xícara de leite frio com o fubá.
- Adicione a mistura de fubá ao leite morno e mexa bem.
- Cozinhe por 20 minutos em fogo médio-baixo. Mexa sempre para não queimar. Cozinhe até engrossar.
- Retire o pudim do fogo. Acrescente a margarina, o melaço, o gengibre e a canela e misture.
- Despeje na assadeira untada.
- Asse por 55 a 60 minutos. O pudim estará pronto quando, ao inserir uma faca, ela sair limpa.
- Corte em 8 quadrados antes de servir. Sirva morno.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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