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अदरक और दालचीनी वाला स्वीट कॉर्नमील पुडिंग

85 मिनट · 8 लोगों के लिए

From USDA MyPlate Kitchen. Honor the Gift of Food: Learn at Home Lessons Indian Health Service Division of Diabetes Treatment and Prevention

अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं

अदरक और दालचीनी वाला स्वीट कॉर्नमील पुडिंग

Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर

क्या चाहिए

  • 2½ कपवसा-रहित दूध
  • ½ कपमक्के का आटा
  • ½ कपठंडा वसा रहित दूध
  • 14.8 mlमार्जरीन
  • ½ कपगुड़ का शीरा (मोलासेस)
  • 2½ mlअदरक
  • 2½ mlदालचीनी

कैसे बनाएं

  1. अपने हाथों को साबुन और पानी से अच्छी तरह धो लें।
  2. ओवन को 325 °F पर प्रीहीट करें। 1-क्वार्ट वाले बेकिंग पैन को हल्के से ग्रीस कर लें।
  3. एक सॉस पैन में, 2 1/2 कप दूध को धीमी आंच पर गर्म करें।
  4. एक कटोरे में, बाकी बचे 1/2 कप ठंडे दूध को कॉर्नमील के साथ मिलाएं।
  5. कॉर्नमील के मिश्रण को गर्म दूध में डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
  6. धीमी-मध्यम आंच पर 20 मिनट तक पकाएं। जलने से बचाने के लिए इसे अक्सर चलाते रहें। गाढ़ा होने तक पकाएं।
  7. पुडिंग को आंच से उतार लें। इसमें मार्जरीन, गुड़ (मोलासेस), अदरक और दालचीनी मिलाएं।
  8. इसे ग्रीस किए हुए बेकिंग पैन में डालें।
  9. 55 से 60 मिनट तक बेक करें। जब चाकू डालकर देखें और वह साफ निकले, तो समझें कि पुडिंग तैयार है।
  10. परोसने से पहले इसे 8 चौकोर टुकड़ों में काट लें। गर्म-गर्म परोसें।

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