Frango Mexido (Stir-Fry)
Passos escritos pelo Kubbord
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 29.6 mlóleo vegetal
- ½ xícaracenouras
- ½ xícaraaipo
- ¼ xícaracebola
- 1pimentão verde
- 14.8 mlalho
- 14.8 mlgengibre (opcional)
- 1 lbfrango
- 2½ mlaçúcar
- 44.4 mlmolho de soja com teor reduzido de sódio (opcional)
- 3 xícaraarroz branco
Como preparar
- Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande ou wok em fogo alto por cerca de 1 a 2 minutos até ficar bem quente e brilhante.
- Adicione as cenouras, o salsão, a cebola, o pimentão verde, o alho e o gengibre (se estiver usando) à panela quente e mexa constantemente por 2 a 3 minutos até o alho dourar levemente e os vegetais começarem a amaciar.
- Adicione o frango, o açúcar e o molho de soja com teor reduzido de sódio (se estiver usando) à frigideira.
- Refogue constantemente por 5 a 6 minutos até que o frango não esteja mais rosado e atinja uma temperatura interna segura de 165°F (74°C).
- Retire a frigideira do fogo e sirva o refogado imediatamente sobre o arroz branco.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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