닭고기 채소 볶음
Kubbord가 작성한 조리 순서
영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림
들어가는 재료
- 29.6 ml식용유
- ½ 컵당근
- ½ 컵셀러리
- ¼ 컵양파
- 1청피망
- 14.8 ml마늘
- 14.8 ml생강 (선택 사항)
- 1 lb닭고기
- 2½ ml설탕
- 44.4 ml저나트륨 간장 (선택 사항)
- 3 컵흰쌀
조리 방법
- 큰 프라이팬이나 웍을 센 불에서 1~2분 정도 달구어 식용유를 뜨겁게 예열합니다.
- 당근, 셀러리, 양파, 피망, 마늘, 생강(사용 시)을 뜨거운 팬에 넣고, 마늘이 연한 갈색이 되고 채소가 부드러워지기 시작할 때까지 2~3분간 계속 저어가며 볶습니다.
- 프라이팬에 닭고기, 설탕, 저염 간장(사용 시)을 넣습니다.
- 닭고기의 붉은 기가 사라지고 중심부 온도가 안전한 165°F(74°C)에 도달할 때까지 5~6분간 계속 저어가며 볶습니다.
- 프라이팬을 불에서 내리고 완성된 요리를 흰 쌀밥 위에 바로 얹어 냅니다.
Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.
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