Côtelettes de porc au four
Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original
Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 6côtelettes de porc maigres
- 1oignon émincé
- ½ tassepoivron vert haché
- ½ tassepoivron rouge, haché
- 0.6 mlpoivre noir
- 1.2 mlsel
- persil frais (facultatif)
Préparation
- Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.
- Retirez le gras des côtelettes de porc. Placez les côtelettes dans un plat allant au four de 13x9 pouces (environ 33x23 cm).
- Répartissez l'oignon et les poivrons sur le dessus des côtelettes. Saupoudrez de poivre et de sel. Réfrigérez pendant 1 heure.
- Préchauffez le four à 375 °F (190 °C).
- Couvrez le plat et faites cuire pendant 30 minutes.
- Découvrez, retournez les côtelettes et recouvrez-les avec les oignons et les poivrons, puis continuez la cuisson pendant 15 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 145 °F (63 °C).
- Garnissez avec du persil frais.
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