Thịt bò băm xào Succotash cay nồng

Nguyên liệu cần

• 8 ozthịt bò xay nạc
• 1 cốcđậu ngự
• 1¾ cốcngô ngọt
• 1 loncà chua đóng hộp
• 1.2 mlmuối
• 1.2 mltiêu đen
• 0.6 mlnhục đậu khấu

Cách nấu

1. Đặt một chiếc chảo lớn lên bếp ở nhiệt độ trung bình cao và cho thịt bò băm vào.
2. Nấu thịt, dùng thìa dầm cho tơi ra trong 5 đến 7 phút cho đến khi thịt chín nâu hoàn toàn và nhiệt kế đo thịt chỉ ít nhất 160°F (71°C).
3. Chắt bỏ bớt nước thừa trong chảo.
4. Cho đậu lima, ngô ngọt, cà chua đóng hộp, muối và tiêu đen vào đảo đều.
5. Đậy nắp chảo, hạ lửa xuống mức trung bình thấp và đun liu riu trong khoảng 5 phút cho đến khi rau củ mềm và hỗn hợp sôi đều.
6. Nhấc chảo ra khỏi bếp, rắc đều bột nhục đậu khấu lên trên và thưởng thức.