कैटफ़िश स्टू और चावल
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 2आलू
- 1 कैनकम सोडियम वाले कटे टमाटर
- 1 कपप्याज, कटा हुआ
- 2 कपपानी
- 2लहसुन की कलियां, पिसा हुआ
- ½पत्तागोभी, मोटी कटी हुई
- 1 lbकैटफ़िश फिलेट्स
- 22.2 mlचिली और स्पाइस सीजनिंग
- स्लाइस किया हुआ हरा प्याज़ (वैकल्पिक)
- 2 कपब्राउन राइस, पके हुए
कैसे बनाएं
- साबुन और पानी से हाथ धोएं।
- आलुओं को छीलें और उनके चार टुकड़े कर लें।
- एक बड़े बर्तन में, आलू, टमाटर और उनका रस, प्याज, पानी और लहसुन डालें। उबाल आने दें और आंच धीमी कर दें। ढककर मध्यम-धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकाएं।
- गोभी डालें और फिर से उबाल आने दें। आंच धीमी करें। ढककर मध्यम-धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाएं और बीच-बीच में चलाते रहें।
- इस बीच, मछली के फिलेट्स को 2-इंच के टुकड़ों में काट लें। उन पर चिली और स्पाइस सीजनिंग लगाएं।
- सब्जियों में मछली डालें। आंच धीमी करें और ढककर 5 मिनट तक या जब तक मछली कांटे से आसानी से न टूटने लगे, तब तक धीमी आंच पर पकने दें।
- सूप वाली प्लेटों में परोसें। यदि चाहें तो कटे हुए हरे प्याज से सजाएं। गरमा-गरम पके हुए चावल के साथ परोसें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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