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टमाटर और तुलसी का सूप

20 मिनट · 4 लोगों के लिए

From USDA MyPlate Kitchen. USDA’s Collection of Nonfat Dry Milk Recipes USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Service

अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं

टमाटर और तुलसी का सूप

Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर

क्या चाहिए

  • 1प्याज
  • 14.8 mlजैतून का तेल
  • 2लहसुन की कलियां
  • 1 कैनकम सोडियम वाले डिब्बाबंद टमाटर
  • 0.6 mlलाल मिर्च (वैकल्पिक)
  • 4.9 mlसूखी तुलसी
  • ⅔ कपफैट-फ्री सूखा दूध
  • नमक (वैकल्पिक)
  • काली मिर्च पाउडर (वैकल्पिक)

कैसे बनाएं

  1. अपने हाथों को साबुन और पानी से धोएं।
  2. एक मध्यम आकार के सॉस पैन में, मध्यम आंच पर तेल में प्याज को भूनें, बीच-बीच में चलाते रहें जब तक कि वे सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं, लगभग 4 मिनट।
  3. लहसुन डालें और 1 मिनट और पकाएं। कटे हुए टमाटर डालें।
  4. मध्यम आंच पर बिना ढके 10 मिनट तक पकाएं।
  5. मिश्रण का 3/4 हिस्सा फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में डालें; इसे चिकना होने तक पीस लें। वापस सॉस पैन में डालें।
  6. सूप में लाल मिर्च, तुलसी और तैयार दूध मिलाएं।
  7. इसे गरम करें, लेकिन उबालें नहीं।
  8. स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें (वैकल्पिक)।
  9. तुरंत परोसें।

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