披萨肉饼

所需食材

• 1 lb火鸡肉末（85%瘦肉）
• ¾ 杯意大利面酱
• ¼ 杯低脂马苏里拉奶酪
• ½ 杯切碎青椒
• ¼ 杯洋葱末

烹饪方法

1. 在9英寸的派盘上轻抹一层植物油，将火鸡肉末均匀地铺在盘中。
2. 用您喜欢的方法烹饪肉饼：盖上蜡纸，用微波炉高火加热3分钟，将盘子旋转90度，再加热约5分钟，直至中心温度达到160°F；或者，放入烤箱以350°F烘烤30至35分钟，直至中心温度达到160°F。
3. 小心地倒掉并丢弃派盘中多余的肉汁。
4. 在火鸡肉层上涂抹意面酱，然后撒上切碎的青椒、洋葱碎和马苏里拉芝士。
5. 将盘子重新放入微波炉或烤箱中加热1至2分钟，直到芝士完全融化。