Meat Loaf Pizza

Bahan yang dibutuhkan

• 1 lbdaging kalkun giling (85% tanpa lemak)
• ¾ cangkirsaus spageti
• ¼ cangkirkeju mozarella rendah lemak
• ½ cangkirpaprika hijau cincang
• ¼ cangkirbawang bombai cincang

Cara memasak

1. Olesi loyang pai berukuran 9 inci dengan sedikit minyak sayur dan tekan daging kalkun giling hingga rata di dalam loyang.
2. Masak daging menggunakan metode pilihan Anda: tutup dengan kertas lilin dan panaskan di microwave dengan suhu tinggi selama 3 menit, putar 90 derajat, lalu masak sekitar 5 menit lagi sampai mencapai suhu 160 °F; alternatifnya, panggang pada suhu 350 °F selama 30 hingga 35 menit sampai mencapai suhu 160 °F.
3. Tuang keluar dan buang sisa cairan dari loyang dengan hati-hati.
4. Oleskan saus spaghetti di atas lapisan daging kalkun, lalu taburkan paprika hijau cincang, bawang bombay cincang halus, dan keju mozzarella di atasnya.
5. Masukkan kembali loyang ke dalam microwave atau oven selama 1 hingga 2 menit sampai keju meleleh sepenuhnya.