Kacang Merah dan Nasi
Diterjemahkan dari bahasa Inggris oleh mesin. Tampilkan aslinya
Gambar dibuat dengan Juggernaut XL by KandooAI
Bahan yang dibutuhkan
- 2 cangkirkacang merah kering
- 8 cangkirair
- 1½ cangkirbawang bombay, cincang
- 1 cangkirseledri, potong-potong
- 4daun salam
- 44.4 mlbawang putih, cincang
- peterseli (opsional)
- 9.9 mltimi kering, dihancurkan
- 4.9 mlgaram
- 4.9 mllada hitam
- 1 cangkirpaprika merah, cincang
- 2 cangkirnasi merah masak
Cara memasak
- Cuci tangan dengan sabun dan air.
- Sortir kacang untuk membuang kacang yang keriput atau rusak. Bilas kacang sampai bersih.
- Dalam panci ukuran 5 liter, campurkan kacang, air, bawang bombay, seledri, dan daun salam. Rebus hingga mendidih; kecilkan api.
- Tutup panci dan masak dengan api kecil selama sekitar 1 hingga 1,5 jam atau sampai kacang empuk. Aduk dan tekan-tekan kacang ke sisi panci.
- Masukkan bawang putih, peterseli, timi, garam, merica hitam, serta paprika merah atau hijau.
- Masak tanpa tutup dengan api kecil hingga teksturnya kental, sekitar 30 menit. Buang daun salam. Sajikan di atas nasi hangat.
Kubbord mencatat makanan di dapur kamu dan memberi tahu apa yang bisa kamu masak dengannya, sebelum ada yang basi.
Dapatkan notifikasi saat Kubbord diluncurkan
Kubbord sedang diuji sekarang. Tinggalkan email kamu dan kami akan mengirimkan satu email saat aplikasi ini tersedia di Google Play.
Menggunakan Android? Coba Kubbord lebih awal →
Satu email saat peluncuran, ditambah satu untuk mengonfirmasi alamatmu. Tidak ada yang lain, dan kamu bisa berhenti kapan saja. Email dikirim dalam bahasa Inggris. Bagaimana kami menyimpannya.