Червен боб с ориз
Машинен превод от английски. Покажи оригинала
Изображение, създадено с Juggernaut XL by KandooAI
Съставки
- 2 чашачервен боб, сух
- 8 чашавода
- 1½ чашакромид лук, нарязан
- 1 чашацелина, нарязана
- 4дафинови листа
- 44.4 mlчесън, накълцан
- магданоз (по избор)
- 9.9 mlсушена мащерка, счукана
- 4.9 mlсол
- 4.9 mlчерен пипер
- 1 чашачервена чушка, нарязана
- 2 чашасварен кафяв ориз
Как се готви
- Измийте ръцете си със сапун и вода.
- Прегледайте боба и отстранете всички спаружени или счупени зърна. Изплакнете боба старателно.
- В тенджера с вместимост 5 литра смесете боба, водата, лука, целината и дафиновите листа. Оставете да заври, след което намалете котлона.
- Покрийте и гответе на слаб огън около 1 до 1 1/2 часа или докато бобът омекне. Разбъркайте и намачкайте част от боба в стените на тенджерата.
- Добавете чесъна, магданоза, мащерката, солта, черния пипер и червената или зелената чушка.
- Гответе без капак на слаб огън, докато стане кремообразно, около 30 минути. Извадете дафиновите листа. Сервирайте върху горещ сварен ориз.
Kubbord следи храната във вашата кухня и ви казва какво можете да сготвите с нея, преди продуктите да се развалят.
Получи известие при пускането на Kubbord
Kubbord се тества в момента. Оставете своя имейл и ще ви изпратим един имейл, когато се появи в Google Play.
С Android ли си? Изпробвай Kubbord предварително →
Един имейл при старта, плюс един за потвърждение на адреса ви. Нищо друго и можете да се откажете по всяко време. Имейлите са на английски. Как ги съхраняваме.