墨西哥塔可沙拉 II

所需食材

• ¼ lb瘦牛肉末
• 7.4 ml孜然粉 (可选)
• 14.8 ml辣椒粉
• 1 杯熟红腰豆或斑豆
• ½生菜
• 1洋葱
• 2新鲜番茄
• 1 罐玉米
• ½ 杯切达干酪
• 2 杯低脂玉米片
• ½ 杯脱脂酸奶
• ½ 杯粗颗粒莎莎酱

烹饪方法

1. 在平底锅中将绞肉炒至完全变色，倒掉多余的油脂。
2. 将豆子、辣椒粉和孜然粉倒入锅中搅拌均匀，加热至食材温热。
3. 在一个大碗中混合撕碎的生菜、切碎的番茄、洋葱丁、玉米粒和干酪丝。
4. 将加热好的肉和豆子混合物盛在蔬菜上，然后在顶部撒上压碎的玉米饼片。
5. 将酸奶和莎莎酱搅拌均匀作为调味酱，随沙拉一起上桌。
6. 剩余的部分请在两小时内放入冰箱冷藏。