Salad Taco II

Bahan yang dibutuhkan

• ¼ lbdaging sapi giling tanpa lemak
• 7.4 mljintan bubuk (opsional)
• 14.8 mlbubuk cabai
• 1 cangkirkacang merah atau kacang pinto matang
• ½selada
• 1bawang bombay
• 2tomat segar
• 1 kalengjagung
• ½ cangkirkeju cheddar
• 2 cangkirkeripik tortilla rendah lemak
• ½ cangkiryogurt tanpa lemak
• ½ cangkirsalsa chunky

Cara memasak

1. Masak daging sapi giling di wajan sampai matang merata, lalu buang sisa lemaknya.
2. Masukkan kacang, bubuk cabai, dan jintan ke dalam wajan, lalu masak hingga semuanya hangat.
3. Campurkan selada yang sudah disobek, tomat cincang, bawang bombay potong dadu, jagung, dan keju parut di dalam mangkuk besar.
4. Tuang campuran daging dan kacang yang hangat di atas sayuran, lalu taburkan keripik tortilla yang sudah diremas di atasnya.
5. Aduk rata yogurt dan salsa untuk membuat saus, lalu sajikan bersama salad yang sudah disiapkan.
6. Simpan sisa makanan yang tidak habis ke dalam lemari es dalam waktu dua jam.