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अर्जेंटिनियन चिमिचुरी सॉस

10 मिनट · 12 लोगों के लिए

From USDA MyPlate Kitchen. Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and B

Kubbord द्वारा लिखे गए स्टेप्स

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अर्जेंटिनियन चिमिचुरी सॉस

Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर

क्या चाहिए

  • 1 कपइटैलियन पार्सले
  • 4लहसुन की कलियां
  • 0.6 mlनमक
  • 1.2 mlसाबुत काली मिर्च
  • 2½ mlकुटी हुई लाल मिर्च
  • 14.8 mlसूखा अजवायन
  • 29.6 mlहरा प्याज़
  • ½ कपजैतून का तेल
  • ¾ कपसिरका
  • 44.4 mlताज़ा नींबू का रस
  • ¼ कपपानी

कैसे बनाएं

  1. ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में फ्लैट-लीफ पार्सले (अजमोद), लहसुन की कलियाँ, हरा प्याज़, नमक, काली मिर्च के दाने, चिली फ्लेक्स और सूखी अजवायन की पत्तियां (oregano) डालें।
  2. इसमें जैतून का तेल, सिरका, ताज़ा नींबू का रस और पानी डालें।
  3. 15 से 30 सेकंड के लिए छोटे अंतराल पर ब्लेंड करें जब तक कि सामग्री बारीक कट न जाए और अच्छी तरह मिल न जाए, ध्यान रहे कि मिश्रण को पूरी तरह प्यूरी न बनाएँ।
  4. तैयार सॉस को एक परोसने वाले कटोरे या कंटेनर में निकाल लें।

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