Kubbord
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Brócolis ao Alfredo

20 min · Serve 4

Based on a recipe from Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Brócolis ao Alfredo

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

O que vai

  • 4 xícarabrócolis cozido
  • 4 xícaramacarrão de trigo integral, cozido
  • 2.1 xícaraleite (1%)
  • 4.9 mlmanjericão seco
  • 2½ mlalho em pó
  • 1 xícaraqueijo parmesão com teor reduzido de gordura
  • 29.6 mlamido de milho
  • pimenta-do-reino (opcional)

Como preparar

  1. Combine o brócolis cozido e a massa em uma tigela grande de servir.
  2. Aqueça o leite em uma panela em fogo médio, depois misture o manjericão e o alho em pó.
  3. Assim que o leite estiver quente, misture o queijo parmesão até derreter.
  4. Em uma tigela pequena, dissolva o amido de milho em algumas colheres de sopa de leite, depois misture essa pastinha na panela.
  5. Continue aquecendo o molho até engrossar, depois despeje sobre o brócolis e a massa e sirva imediatamente.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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