Brocoli sauce Alfredo
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Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 4 tassebrocoli, cuit
- 4 tassepâtes complètes, cuites
- 2.1 tasselait à 1 %
- 4.9 mlbasilic séché
- 2½ mlail en poudre
- 1 tasseparmesan allégé
- 29.6 mlfécule de maïs
- poivre noir (facultatif)
Préparation
- Mélangez le brocoli cuit et les pâtes dans un grand saladier.
- Faites chauffer le lait dans une casserole à feu moyen, puis incorporez le basilic et la poudre d'ail.
- Une fois que le lait est chaud, fouettez avec le parmesan jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Dans un petit bol, diluez la fécule de maïs dans quelques cuillères à soupe de lait, puis versez ce mélange dans la casserole.
- Continuez à chauffer la sauce jusqu'à ce qu'elle épaississe, puis versez-la sur le brocoli et les pâtes et servez immédiatement.
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