Pain de viande
Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original
Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 1 lbbœuf haché
- 1 boîtemaïs en crème pauvre en sodium
- ½ tasseoignon en dés
- 4.9 mlail, finement haché
- ½ tasseeau
- ½ tassefarine de maïs jaune
- 29.6 mlmélange d'œufs séchés
- 1.2 mlsel
- 1.2 mlpoivre noir
- 1spray de cuisson
Préparation
- Préchauffer le four à 375 °F.
- Dans une grande poêle, faire cuire le bœuf haché à feu moyen pendant 8 à 10 minutes. Égoutter le gras.
- Ajouter le maïs, les oignons et l'ail dans la poêle, et faire cuire pendant 10 minutes supplémentaires.
- Ajouter l'eau, la semoule de maïs, le mélange d'œufs, le sel et le poivre au mélange de bœuf. Bien remuer et laisser cuire pendant 15 minutes.
- Utiliser une grande poêle en fonte ou un moule à pain. Vaporiser le moule d'un spray de cuisson antiadhésif. Façonner le mélange de bœuf et de semoule de maïs en forme de pain dans le moule.
- Couvrir le moule avec un couvercle allant au four ou du papier aluminium et faire cuire au four pendant 35 à 40 minutes.
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