Poulet rôti
Based on a recipe from University of Minnesota Extension, via USDA MyPlate Kitchen
Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original
Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 1poulet entier
- 14.8 mlhuile d'olive
- 4.9 mlmélange d'herbes italiennes
- 4.9 mlail en poudre
- sel et poivre (facultatif)
Préparation
- Préchauffez votre four à 375 °F.
- Dans un petit bol, mélangez les herbes italiennes et la poudre d'ail avec du sel et du poivre au goût, si vous en utilisez.
- Badigeonnez généreusement le poulet entier avec l'huile, puis frottez le mélange d'assaisonnement sur la peau.
- Placez la volaille, côté poitrine vers le bas, dans une rôtissoire ou une cocotte.
- Faites rôtir à découvert jusqu'à ce que la partie la plus épaisse atteigne une température interne d'au moins 165 °F.
- Laissez reposer le poulet pendant 10 minutes avant de le découper.
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