香草土豆沙拉

所需食材

• 3.7 ml盐
• 1 lb小土豆
• ½萝卜 (可选)
• 2½ ml干罗勒
• 1.2 ml干百里香
• 1.2 ml洋葱粉
• 44.4 ml脱脂原味酸奶
• 14.8 ml减卡蛋黄酱
• 7.4 ml成品芥末酱
• 2½ ml蒜末

烹饪方法

1. 将土豆洗净，切成大小均匀的方块。
2. 把土豆块放入中号锅中，倒入没过土豆的水。
3. 大火烧开水，然后盖上锅盖，转小火煨煮。
4. 煮12分钟或直到土豆变软，然后沥干水分。
5. 在一个小碗里，将酸奶、蛋黄酱、芥末酱和蒜泥搅拌均匀，制成酱汁。
6. 将温热的土豆与酱汁、小萝卜、罗勒、百里香和洋葱粉拌匀，即可立即食用或冷藏后享用。