Salad Khoai tây Thảo mộc

Nguyên liệu cần

• 3.7 mlmuối
• 1 lbkhoai tây nhỏ
• ½củ cải đỏ (tùy chọn)
• 2½ mlhúng quế khô
• 1.2 mllá cỏ xạ hương khô
• 1.2 mlbột hành
• 44.4 mlsữa chua nguyên chất không béo
• 14.8 mlsốt mayonnaise ít calo
• 7.4 mlmù tạt
• 2½ mltỏi băm

Cách nấu

1. Rửa sạch khoai tây và cắt thành các khối vuông đều nhau.
2. Cho khoai tây đã cắt vào một chiếc nồi vừa, thêm nước vào cho ngập khoai.
3. Đun sôi nước, sau đó đậy nắp nồi và hạ nhỏ lửa để ninh.
4. Nấu trong 12 phút hoặc cho đến khi khoai chín mềm, sau đó chắt bỏ nước.
5. Trộn đều sữa chua, sốt mayonnaise, mù tạt và tỏi trong một chiếc bát nhỏ để làm nước sốt.
6. Trộn khoai tây khi còn ấm với nước sốt, củ cải, húng quế, cỏ xạ hương và bột hành, sau đó dùng ngay hoặc để lạnh trước khi ăn.