ब्रोकोली बेक्ड पोटैटोज़
Based on a recipe from University of Maryland Cooperative Extension, via USDA MyPlate Kitchen
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 6मध्यम आलू
- 3ब्रोकली के डंठल
- ¼ कप1% दूध
- 1 कपकम वसा वाला कद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़
- नमक और काली मिर्च (वैकल्पिक)
कैसे बनाएं
- ओवन को 350 °F पर गरम करें।
- आलू को अच्छी तरह साफ़ करें और काँटे (फोर्क) से छिलके पर कई जगह छेद करें।
- आलू को उनके आकार के हिसाब से 30 से 60 मिनट तक नरम होने तक बेक करें।
- ब्रोकोली के डंठल काट लें, फूलों (फ्लोरेट्स) को नरम होने तक भाप में पकाएं, और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें।
- बेक किए हुए आलुओं को बीच से काटें और अंदर के गूदे को निकालकर एक मिक्सिंग बाउल में डालें।
- आलू के गूदे में कटी हुई ब्रोकोली, दूध, 3/4 कप चीज़, और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च मिलाएं।
- मिश्रण को तब तक मैश करें जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह मिल न जाए और एक जैसा रंग न हो जाए।
- आलू के खाली छिलकों में यह मिश्रण भरें और ऊपर से बचा हुआ 1/4 कप चीज़ डालें।
- भरे हुए आलुओं को माइक्रोवेव में तब तक गरम करें जब तक कि चीज़ पिघल न जाए और अंदर की स्टफिंग गरम न हो जाए।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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