ऑटम वेजिटेबल सकोटैश
Kubbord द्वारा लिखे गए स्टेप्स
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं

Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- ¼ कपजैतून का तेल
- 1 कपप्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
- 2लहसुन की कलियां, बारीक कटा हुआ
- 2 कपलाल शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई
- 2 कपतोरई, बारीक कटी हुई
- 2 कपपीला समर स्क्वैश, कटा हुआ
- 3 कपलीमा बीन्स, जमी हुई
- 3 कपफ्रोजन मकई के दाने
- 9.9 mlसूखी सेज
कैसे बनाएं
- एक बड़ी, गहरी कड़ाही में जैतून का तेल मध्यम-तेज़ आंच पर 1 से 2 मिनट तक गर्म करें जब तक कि वह चमकने न लगे।
- कटे हुए प्याज डालें और लगभग 2 मिनट तक बार-बार चलाते हुए पकाएं, जब तक कि वे पारदर्शी और नरम न हो जाएं।
- बारीक कटा हुआ लहसुन, कटा हुआ लाल शिमला मिर्च, कटा हुआ तोरई (जुकीनी), कटा हुआ पीला समर स्क्वैश, फ्रोजन लीमा बीन्स और फ्रोजन मकई के दाने कड़ाही में डालें।
- बार-बार चलाते हुए 10 से 12 मिनट तक पकाएं, जब तक कि सब्जियां कांटे (फोर्क) से छेद करने पर नरम न हो जाएं और बीन्स व मकई अच्छी तरह गर्म न हो जाएं।
- सूखी सेज (sage) डालें और अच्छी तरह मिलाएं, फिर कड़ाही को आंच से उतार लें और गर्म-गर्म परोसें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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