बीफ और पत्तागोभी
Kubbord द्वारा लिखे गए स्टेप्स
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 1पत्ता गोभी का फूल
- 1प्याज
- 1 lbकीमा
- 2नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे
- 4.9 mlलहसुन पाउडर
- 1.2 mlकाली मिर्च पाउडर
- नमक (वैकल्पिक)
- कुटी हुई लाल मिर्च (वैकल्पिक)
कैसे बनाएं
- पत्तागोभी के फूल और प्याज को छोटे टुकड़ों में काट लें और एक तरफ रख दें।
- एक बड़ी कड़ाही को मध्यम आंच पर रखें, उसमें कीमा बनाया हुआ बीफ डालें और चम्मच से तोड़ते हुए 6 से 8 मिनट तक पकाएं, जब तक कि वह भूरा न हो जाए और गुलाबी रंग पूरी तरह खत्म न हो जाए और इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर में तापमान 160°F (71°C) न हो जाए।
- कड़ाही से अतिरिक्त चर्बी निकाल दें और पके हुए बीफ को एक प्लेट में निकाल लें।
- कड़ाही पर नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे छिड़कें, इसे वापस मध्यम आंच पर रखें और कटा हुआ प्याज डालें। 3 से 5 मिनट तक नरम और पारभासी होने तक पकाएं।
- कटी हुई पत्तागोभी को कड़ाही में डालें और बीच-बीच में चलाते हुए 8 से 10 मिनट तक पकाएं जब तक कि वह नरम न हो जाए और हल्की भूरी होने न लगे।
- पके हुए कीमा बीफ को वापस कड़ाही में डालें, फिर इसमें लहसुन पाउडर, काली मिर्च, नमक और यदि इस्तेमाल कर रहे हैं तो लाल मिर्च के फ्लेक्स मिलाएं। 2 से 3 मिनट तक पकाएं जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह मिल न जाए और गर्म न हो जाए, फिर आंच से उतारें और परोसें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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