Горошек с пармезаном

10 мин · Порций: 7

Based on a recipe from Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Шаги написаны Kubbord

Что нужно

• 7.4 млмаргарин или сливочное масло
• 2 бан.консервированный горошек, промытый
• 7.4 мллимонный сок
• 1.2 млчёрный перец
• ⅓ стак.сыр «Пармезан», тертый

Как готовить

1. Растопите маргарин или сливочное масло в сковороде среднего размера на среднем огне (или в электрической сковороде, разогретой до 150°C) в течение 1–2 минут, пока оно полностью не растает и не начнет слегка пузыриться.
2. Добавьте консервированный горошек, предварительно слив жидкость и промыв его, и готовьте, периодически помешивая, 2–3 минуты, пока он полностью не прогреется и не начнет идти пар.
3. Влейте лимонный сок, добавьте черный перец и перемешивайте около 30 секунд, чтобы горошек был равномерно покрыт заправкой.
4. Снимите сковороду с огня, равномерно посыпьте горошек тертым пармезаном и подавайте теплым.

Другие рецепты Kubbord