Kacang Polong Parmesan

Bahan yang dibutuhkan

• 7.4 mlmargarin atau mentega
• 2 kalengkacang polong kaleng, tiriskan dan bilas
• 7.4 mlair perasan lemon
• 1.2 mllada hitam
• ⅓ cangkirkeju parmesan parut

Cara memasak

1. Lelehkan margarin atau mentega di wajan sedang dengan api sedang (atau wajan listrik yang dipanaskan hingga 300°F (150°C)) selama 1 hingga 2 menit sampai benar-benar meleleh dan sedikit berbuih.
2. Masukkan kacang polong kalengan yang sudah ditiriskan dan dibilas, lalu masak sambil sesekali diaduk selama 2 hingga 3 menit sampai benar-benar panas dan mengepul.
3. Aduk rata dengan air perasan lemon dan lada hitam selama sekitar 30 detik sampai kacang polong terlapisi merata.
4. Angkat wajan dari api, taburkan keju parmesan parut secara merata di atas kacang polong, dan sajikan selagi hangat.