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Petits pois au parmesan

10 min · Pour 7 personnes

Based on a recipe from Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Étapes écrites par Kubbord

Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original

Petits pois au parmesan

Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI

Ce qu'il faut

  • 7.4 mlmargarine ou beurre
  • 2 boîtepetits pois en conserve, rincés et égouttés
  • 7.4 mljus de citron
  • 1.2 mlpoivre noir
  • ⅓ tasseparmesan râpé

Préparation

  1. Faites fondre la margarine ou le beurre dans une poêle moyenne à feu moyen (ou une poêle électrique réglée sur 150°C) pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu et frémisse légèrement.
  2. Ajoutez les petits pois en conserve, égouttés et rincés, et faites cuire en remuant de temps en temps pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds et fumants.
  3. Incorporez le jus de citron et le poivre noir pendant environ 30 secondes, jusqu'à ce que les petits pois soient uniformément enrobés.
  4. Retirez la poêle du feu, saupoudrez uniformément de parmesan râpé sur les petits pois et servez chaud.

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