Salada de Lentilha com Legumes
Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- ½ xícaralentilha
- 1 latabatatas
- 1 xícaraervilha
- 2cenouras
- 14.8 mlsalsinha
- 29.6 mlvinagre de vinho tinto
- 14.8 mlmostarda
- ¼ xícaraazeite
Como preparar
- Ferva 1 xícara de água em uma panela pequena.
- Adicione as lentilhas, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 20 minutos até ficarem macias, depois escorra.
- Cozinhe as ervilhas em uma panela separada por 3 minutos e retire do fogo.
- Escorra e enxágue as ervilhas em água fria.
- Descasque e rale as cenouras.
- Misture as lentilhas cozidas, as batatas em conserva, as ervilhas e as cenouras raladas em uma tigela grande.
- Em uma tigela pequena, misture a salsinha, o vinagre, a mostarda e o azeite.
- Regue a salada com o molho e misture bem.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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