Linzen-groentesalade
Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- ½ cuplinzen
- 1 blikaardappels
- 1 cuperwten
- 2wortelen
- 14.8 mlpeterselie
- 29.6 mlrode wijnazijn
- 14.8 mlmosterd
- ¼ cupolijfolie
Bereidingswijze
- Breng 1 kop water aan de kook in een kleine pan.
- Voeg de linzen toe, zet het vuur laag en laat 20 minuten sudderen tot ze zacht zijn; giet daarna af.
- Kook de doperwten in een aparte pan gedurende 3 minuten en haal ze dan van het vuur.
- Giet de doperwten af en spoel ze af onder koud water.
- Schil en rasp de wortels.
- Meng de gekookte linzen, aardappelen uit blik, doperwten en geraspte wortels in een grote mengkom.
- Klop in een kleine kom de peterselie, azijn, mosterd en olijfolie door elkaar.
- Druppel de dressing over de salade en schep alles om.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.